Салат "Шуба" по-новому: як приготувати звичну страву, але з оригінальним смаком
Салат "Шуба" – дуже простий і легкий салат з буряка, який у класичному варіанті готується з оселедцем та майонезом. Але, якщо ви не любите оселедець, його можна замінити на червону рибу або варені яйця.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачної "Шуби" з вареними яйцями, оселедцем та овочами.
Інгредієнти:
- Картопля 4 шт
- Морква 4 шт
- Буряк 3-4 шт
- Яйця 4-5 шт
- Оселедець 400 г
- Половина цибулини (або 1 невелика)
- Майонез
Спосіб приготування:
1. Овочі відваріть до готовності, остудіть, очистіть. Натріть на тертку, додайте трохи солі і відразу додайте майонез, перемішайте.
2. Оселедець наріжте дрібним кубиком, додайте подрібнену цибулю, перемішайте.
3. Яйця відваріть круто, очистіть, відокремте білок від жовтка.
4. Збираємо салат шарами: картопля, оселедець з цибулею, морква, яєчний білок (теж тремо на тертку) далі буряк.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: