Салат "Цезар" для новорічного столу: рецепт найсмачнішої та найлегшої страви за 10 хвилин
Салат "Цезар" – один із найпопулярніших і найсмачніших салатів, який люблять практично всі. І готується страва дуже легко, достатньо всього лише запекти філе, додати смачний соус та овочі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного "Цезаря" з філе, вареними яйцями і смачним соусом.
Інгредієнти:
- куряче філе 1 шт.
- салат айсберг (половина)
- помідорки чері 7-8 шт.
- яйця перепелині 6-7 шт. (можна звичайні 2-3 шт.)
- сир пармезан 30 г
- сухарики
- сіль перець
- паприка
Для соусу:
- яйце 1 шт.
- олія 100 мл.
- часник 2 зуб.
- гірчиця 1 ч.л.
- пармезан 50 г
- анчоуси в олії 20г
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Змішайте всі інгредієнти для соусу, перебийте блендером.
2. Філе запечіть, поріжте. Айсберг і помідори також поріжте, яйця зваріть.
3. Зберіть салат: викладіть айсберг, зверху помідори, м'ясо, полийте соусом, посипте сиром і сухарями.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: