Що додати у вівсянку, щоб вона була по-справжньому смачною: топ-5 продуктів
Вівсянка – одна з найсмачніших і найкорисніших каш, які можна варити на воді та молоці. Для яскравого смаку кулінари радять додавати сири, в'ялені томати, спеції, гриби, а також овочі. Також дуже смачно буде з вершковим маслом.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної вівсяної каші, з помідорами, часником і сиром.
Інгредієнти:
- Вівсянка (швидкого приготування) 200 г
- Помідор 1 шт (великий)
- Вода 500 мл
- Цибуля 1/2 шт
- Часник 2 зубчики
- Томатний соус 2 ст.л або паста 1 ст.л
- Орегано 1 ч.л
- Оливкова олія
- Сіль, перець за смаком
- Базилік свіжий 6 листочків
- Олія 15 г
- Пармезан 50 г за бажанням
- Страчетелла (м'який сир) за бажанням
Спосіб приготування:
1. Ошпарте помідор, зніміть шкірку і дрібно наріжте. Обсмажте цибулю та часник до прозорого кольору. Додайте помідори, сіль, перець, орегано і томатний соус. Тушкуйте 5 хвилин.
2. Додайте вівсянку та воду. Варіть до готовності, орієнтуючись на бажану консистенцію. Наприкінці додайте олію, змішайте. Додайте нарізаний базилік і приберіть із вогню.
Для подачі можна використовувати м'який сир, пармезан і оливкову олію. Ви можете подавати з яйцем пашот, зі смаженим беконом, будь-яким білком або з авокадо!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: