Відео дняЩо можна приготувати заздалегідь для новорічного столу: цікаві ідеї, які зекономлять час
Зазвичай, в господинь підготовка до святкування Нового року викликає неабиякий стрес. Справа в тому, що на їх долю випадає приготування великої кількості різноманітних страв, на яке потрібно витратити багато часу.
Відео дняТому варто замислитись над правильним складанням меню, та включити у нього страви, які можна приготувати заздалегідь. Завдяки цьому, суттєво зменшиться кількість часу, проведеного на кухні безпосередньо перед святкуванням Нового року. Про які саме страви йде мова, розповідає FoodOboz.
Холодець
Це одна із найпопулярніших страв, що подаються до столу під час святкування Нового року. Оскільки на його приготування йде досить багато часу, цей процес краще розпочати заздалегідь. Тим більше, що холодець у готовому вигляді може зберігатись у холодильнику протягом 5 днів.
Буженина
Домашня буженина – це ідеальна закуска до будь-якого свята. Замаринуйте буженину та залиште на 12-24 години для отримання ідеального ступеню соковитості, після чого приготуйте за рецептом. Готовий продукт зберігайте у холодильнику у герметичному контейнері до настання свята.
Рибні страви
Рибу можна замаринувати за день до свята, а безпосередньо перед початком запекти у духовці. Також можна приготувати форшмак, який перед подачею потрібно просто розкласти по тарталеткам для отримання неймовірно смачної закуски. Також за 2-4 дні до свята можна подбати про засолку червоної риби.
Салати та закуски
Такі традиційні салати як "Шуба" та олів’є, можна приготувати за день до свята, а безпосередньо перед початком застілля, заправити майонезом. В якості закуски ідеально пасуватимуть до святкового столу різноманітні рулети з лаваша. Вони потребують часу на просочення, в зв’язку із чим їх легко можна приготувати заздалегідь.
На OBOZ.UA є багато страв, що пасуватимуть до свята: