Що приготувати з кабачка за 7 хвилин: найпростіший рецепт смачної та легкої страви

Кабачок – дуже корисний, смачний і головне – універсальний овоч для приготування смачних запіканок, салатів, закусок, млинців, дерунів, а також їх можна консервувати, тушкувати, додавати в котлети, робити лазанью і вафлі.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних і швидких у приготуванні кабачкових вафель.

Інгредієнти для тіста:

• Невеликий кабачок
• Яйця
• Борошно 3 ст.л. (без глютену)
• Кріп пучок
• Сир 50 г (можна будь-який твердий)
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Кабачок натерти на тертці, добре віджати зайву рідину. Додати яйця, борошно, натертий сир, дрібно порубаний кріп, сіль, перець, ретельно перемішати.

2. Випікати у вафельниці близько 7-10 хвилин до золотистого хрусткого кольору.

Подавайте з крем-сиром, сметаною, смачно також буде просто з овочами, червоною рибою!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Мариновані кабачки без стерилізації

• Кабачки в клярі

• Мариновані кабачки з кетчупом та оцтом