Що приготувати на Новий рік, якщо не буде світла: топ-3 простих і смачних страв
Зовсім скоро розпочинається сезон різдвяних та новорічних свят. А це означає, що за святковим столом збиратимуться найрідніші люди, щоб не лише поспілкуватись один з одним, але й скуштувати багато смачних основних страв, салатів та десертів.
Проте зараз в Україні діють вимкнення електроенергії, через які значно ускладнюються процеси приготування їжі. Саме тому FoodOboz пропонує вашій увазі рецепти страв, які можна приготувати без використання електроенергії та подати на святковий стіл.
Гуакамоле
Це неймовірно смачна закуска, приготовлена на основі авокадо. Вона чудово підходить як для щоденного вживання, так і для подачі на святковий стіл.
Інгредієнти
- Авокадо – 1 шт
- Помідор – 1 шт
- Петрушка – за смаком
- Сіль – за смаком
- Сік лимону – ½ шт
- Цибуля – ¼ шт
- Перець білий мелений
Спосіб приготування
1. Авокадо чистимо та розминаємо виделкою. Додаємо сік лимона та перемішуємо.
2. Цибулю, помідор та петрушку дрібно нарізаємо.
3. Перемішуємо всі інгредієнти.
4. Додаємо білий перець та сіль за смаком.
Грецький салат
Це смачний, легкий та корисний салат, який полюбляють у всьому світі.
Інгредієнти
- Огірок – 2 шт
- Болгарський перець – 1 шт
- Фета – 100 гр
- Оливкова олія – 3 ст.л.
- Сушений орегано – ½ ч.л.
- Помідор – 2 шт
- Цибуля червона – 1 шт
- Маслини – 15-20 шт
- Сік лимону – 1-1,5 ст.л.
- Чорний перець – за смаком
Спосіб приготування
1. Оливкову олію, чорний перець та сік лимону змішуємо в окремій ємності.
2. Цибулю нарізаємо тоненькими кільцями.
3. Решту овочів нарізаємо досить великим кубиком.
4. Фету нарізаємо кубиком такого ж розміру, як і овочі.
5. Маслини нарізаємо кільцями.
6. Поєднуємо всі інгредієнти у глибокій ємності та додаємо заправку.
7. Ретельно перемішуємо та подаємо до столу.
Фруктовий салат
Ця страва ідеально пасуватиме в якості святкового десерту не лише в часи відсутності електроенергії. Вона дуже смачна та сподобається навіть дітям.
Інгредієнти
- Груша – 2 шт
- Апельсин – 1 шт
- Банан – 3 шт
- Ківі – 3 шт
- Мандарин – 3 шт
- Ананас консервований – 300 гр
- Йогурт – 200 гр
Спосіб приготування
1. Всі фрукти чистимо та миємо. Нарізаємо невеликими акуратними кубиками.
2. Ананас також нарізаємо кубиком та відправляємо у глибоку тарілку з рештою фруктів.
3. Додаємо йогурт та ретельно перемішуємо.
4. Викладаємо у порційні тарілки. Зверху прикрашаємо шоколадом або ягодами.
На OBOZ.UA є ще багато рецептів салатів: