Салат грецький класичний

Name: Салат грецький класичний
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Грецька кухня
Ingredients: 2 шт. Свіжі огірки; 2 шт. Помідор; 1 шт. Болгарський перець; 1 шт. Червона цибуля; 100 г. Сир "Фета"; 15-20 шт. Маслини; 3 ст. л. Оливкова олія; 1-1.5 ст. л. Лимонний сік; 0.5 ч. л. Сушений орегано; За смаком. Чорний перець

4.5

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Грецький салат стане чудовим смаковим здобутком у моменти, коли ви хочете чогось легкого, смачного та не менш корисного. Окрім цього, ця вітамінна феєрія подарує вам частинку літнього настрою у холодні та похмурі дні.

Класичний грецький салат досить часто у самій Греції називають «Сільським», оскільки він містить прості інгредієнти, які порізані досить великими кубиками. А також він надзвичайно простий у приготуванні. Для створення цього смачнючого салату варто затратити всього 20 хв, а якщо у вас є помічники, то взагалі впоратися за 10 хв.

Інгредієнти

Свіжі огірки2 шт.

Помідор2 шт.

Болгарський перець 1 шт.

Червона цибуля1 шт.

Сир "Фета"100 г.

Маслини15-20 шт.

Оливкова олія3 ст. л.

Лимонний сік1-1.5 ст. л.

Сушений орегано0.5 ч. л.

Чорний перецьЗа смаком.

Приготування

Перш ніж розпочати приготування салату, необхідно підготувати всі інградієнти. Зокрема помити овочі та почистити цибулю.

Далі створюємо заправку до салату, щоб вона настоялася, поки ми нарізатимемо овочі та сир.

Для цього необхідно змішати оливкову олію, сік лимона та чорний перець. Усе перемішати.

Далі необхідно нарізати помідори великими, але максимально акуратними кубиками.

Яскраву червону цибулю почистити та нарізати тоненькими кільцями.

Далі нарізаємо огірки та перець великими кубиками. Для яскравості салату, а також естетичної гармонії кольорів можна обрати жовтий перець, а можна й червоний. Це вже залежить від ваших вподобань, бажань, ну і, звісно, наявних в холодильнику продуктів.

Додаємо до них маслини без кісточок, нарізані кільцями.

Усі інградієнти перемішуємо, перекладаємо у тарілку для салату. Додаємо заправку. Посипаємо сухим орегано і викладаємо зверху сир Фета, порізаний на кубики.

Салат готовий!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!