Відео дняЩо приготувати з лаваша та фаршу: рецепт смачної страви для перекусу
Лаваш – найкраща основа для приготування смачних закусок, пирогів, запіканок. А також лаваш може бути основою для тортів, шаурми.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рулету з лаваша з м'ясним фаршем.
Інгредієнти:
- лаваш 2 шт (200 г)
- фарш 400 (курячий)
- цибуля 1 шт.
- помідор 1-2 шт.
- сир 150 г
- соус до шашлику 2 ст.л
- майонез 1 ст.л
- сіль, перець, сушений часник, паприка
Спосіб приготування:
1. Цибулю подрібнити за допомогою блендера, м'ясорубки або натерти на тертці. Додати її до фаршу. Всипати сіль, спеції та перемішати.
2. Один лист лаваша змастити майонезом і соусом. Накрити другим листом лаваша. Зверху викладіть фарш, натертий сир і нарізаний помідор. Згорніть рулет і наріжте на шматочки завтовшки приблизно 4 см.
3. Викладіть рулетики у форму, застелену силіконізованим пергаментом (або просто змастіть форму олією). Змастіть збитим яйцем і готуйте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.
Смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: