Що смачного і корисного приготувати з кабачків: рецепт тако з начинкою за 15 хвилин
Кабачки – найкращий продукт для приготування смачних закусок, а також запіканок, рулетів із різними начинками. Ще їх можна запікати з різними начинками, наприклад, сиром, овочами, м'ясним фаршем.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і корисних тако з кабачків, зі смачною начинкою.
Інгредієнти:
- Кабачок 300 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Борошно рисове 30 г
- Сир твердий 60 г
- Кріп, сіль, перець, часник сушений за смаком
- Для начинки: улюблений соус, зелень, шинка, помідори
Спосіб приготування:
1. Кабачок натираємо на тертці та віджимаємо рідину. Додаємо яйця, борошно, натертий сир, кріп і спеції.
2. На розігрітій сковороді на пергаменті формуємо круглі млинці та готуємо їх на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки, або запікаємо.
3. Змащуємо соусом, викладаємо улюблену начинку (свіжу зелень, скибочки шинки і помідорів) і складаємо вдвічі у формі тако.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: