Що смачного і корисного приготувати з яєць для сніданку: ділимося легким рецептом
Яйця – найкращий білок. Готувати з яєць можна смачні та корисні омлети, яєчню, а також додавати в салати, закуски, робити корисні намазки.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних брускетт у яєчно-сирному клярі, з намазкою з авокадо і червоною рибою.
Інгредієнти:
- улюблений хліб
- 2 яйця
- 100 г моцарели
- 1 авокадо
- 100 г крем сиру
- 100 г лосося холодного копчення (можна слабосолоний)
- олія для смаження
- бальзамічний соус
Спосіб приготування:
1. Яйця збити з сіллю й обмокнути в них скибочки хліба. Притрусити натертим сиром і посмажити на сковороді з обох боків.
2. Авокадо розтерти виделкою і змішати з вершковим крем-сиром.
3. Викласти авокадо-крем на тости і зверху викласти скибочки риби. Полити бальзамічним соусом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: