Що зробити із залишками картопляного пюре: рецепт ситної страви для вечері
Якщо у вас є залишки картопляного пюре – зовсім не обов'язково їх викидати. З такого продукту можна зробити повноцінну ситну страву для вечері. Її вистачить на довго, а приготування займе мінімум часу.
Ідея приготування смачної запіканки з картопляного пюре на веечрю опублікована на сторінці фудблогерки danilchenko 77 в Instagram. Всередині дуже смачна начинка з грибами та сосисками.
Інгредієнти для тіста:
- картопляне пюре – 500 г
- яйця – 2 шт.
- борошно – 170 г
Інгредієнти для начинки:
- гриби – 300 г
- сосиски
- цибуля – 1 шт.
- спеції
- помідори чері – 5 шт.
- сир – 100 г
Інгредієнти для заливки:
- сметана – 300 г
- яйця – 2 шт.
- спеції
Спосіб приготування:
1. До пюре додати яйця та борошно.
2. Замісити тісто і покласти в холодильник на 15 хвилин.
3. Обсмажити гриби з цибулею до готовності.
4. Додати сосиски і обсмажити ще 5 хвилин.
5. Тісто викласти в змащену маслом ємність для випікання, формуючи бортики.
6. Викласти начинку, додати заливку.
7. Викласти помідори і присипати сиром.
8. Випікати 30 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: