Шашлик із курячих крилець у глазурі: м'ясо вийде дуже соковитим
Якщо ви хочете приготувати соковиті курячі крильця, найкраще їх запікати в духовці або ж просто на мангалі. Перед цим їх потрібно обов'язково добре замаринувати, щоб м'ясо було соковитим.
Кулінарка поділився в Instagram рецептом смачного шашлику з курячих крилець, які готуються на раз два.
Інгредієнти:
- крила
Маринад:
- апельсиновий сік
- цедра апельсина
- соєвий соус
- солодка гірчиця
- мед
- імбир
- паприка
Спосіб приготування:
1. Крила ріжемо навпіл.
2. Змішайте всі інгредієнти для маринаду, замаринуйте крила, маринуйте 1 годину.
3. Нанизуємо крила на шампури, загортаємо у фольгу — і на мангал.
4. Потім знімаємо фольгу, змащуємо соусом і робимо апетитну скоринку.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: