Основні страви

Курячі крильця в пиві

30
4.5
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Курячі крильця в пиві

Такі крильця точно стануть вашим улюбленим смаженим м'ясом. Вони виходить дуже золотисті зверху та м'які всередині. І все це через один простий інгредієнт – пиво.

Інгредієнти

Курячі крильця1кг.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Імбир1 ч. л.
Часник4 зубчики
Гострий перець1/2 шт.
Розмарин1 гілочка
Мед1 ст.
Світле пиво300мл.

Приготування

cook step
1

Крила обсмажуємо на олії до скоринки з обох боків і витягаємо зі сковорідки.

cook step
2

У цю ж сковороду засипаємо імбир, часник, гострий перець і обсмажуємо протягом 30 с, повертаємо крила, додаємо мед і пиво.

cook step
3

Робимо мінімальний вогонь, накриваємо кришкою та готуємо 15 хвилин.

cook step
4

Через 15 знімаємо кришку, робимо максимальний вогонь і готуємо до тих пір, поки не випарується вся рідина і крильця карамелізуються до апетитного кольору.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти