Лаваш – ідеальний продукт не тільки для пирогів і запіканок, а й для шашлику. Для цього вам знадобиться лаваш і фарш.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного шашлику з лаваша і фаршу.

Інгредієнти:

• лаваш – 5-6 аркушів
• фарш – 1 кг.
• сіль – за смаком
• перець – за смаком
• спеції до м'яса – за смаком
• кетчуп – 3-4 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Лаваш викладаємо на стіл і рівномірно покриваємо тонким шаром фаршу. Фарш приправляємо сіллю, перцем і спеціями. Зверху змащуємо шар кетчупом. Накриваємо наступним листом лаваша і повторюємо шари.

2. Коли всі шари готові, нарізаємо рулет на смужки. Складаємо смужки одна на одну, вставляємо шпажки і нарізаємо.

3. Викладаємо в чашу мультипечі. Випікаємо приблизно 20 хвилин при 200°C в мультипечі.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма в лаваші