Шашлик із лаваша та фаршу: ділимося легким рецептом смачної та ситної страви
Лаваш і фарш – ідеальна основа для приготування оригінального, смачного та ситного шашлику. Для яскравого смаку не забувайте додати кетчуп, спеції.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного шашлику з лаваша, з фаршем.
Інгредієнти:
- лаваш 5-6 аркушів
- 1 кг фаршу
- сіль, перець за смаком
- улюблені спеції до м'яса улюблені спеції до м'яса
- кетчуп для змащування шарів
Спосіб приготування:
1. Лаваш викладаємо на стіл і рівномірно покриваємо тонким шаром фаршу.
2. Фарш приправляємо сіллю, перцем і спеціями. Зверху змащуємо шар кетчупом, накриваємо наступним листом лаваша і повторюємо шари.
3. Коли всі шари готові, нарізаємо рулет на смужки. Складаємо смужки одна на одну, вставляємо шпажки та нарізаємо. Викладаємо в чашу мультипечі.
4. Запікаємо приблизно 20 хвилин за 200°C в мультипечі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: