Шоколадний торт без випічки, просто на сковороді: ділимося елементарним рецептом
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачний, домашній торт, але без випікання, ідеальним варіантом буде – зробити тісто на молоці та готувати десерт просто на сковороді.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і бюджетного шоколадного торта без випічки.
Інгредієнти:
- 100 г масла
- 2 яйця
- 100 г цукру + 10 г ванільного цукру
- 200 мл молока
- 30 г какао
- 200 г борошна
- 10 г розпушувача
Просочення:
- 100 мл молока + 1 ч.л. цукру/меду
- крем: 1 шоколадка 56% + 2 ст.л. молока
- горіхи/кокосова стружка для прикраси за бажанням
Спосіб приготування:
1. На пательню кладемо масло, вмикаємо вогонь на мінімальний і розтоплюємо масло, воно повинно бути теплим, вимикаємо вогонь, додаємо яйця, цукор, ванільний цукор, змішуємо вінчиком, додаємо поступово решту інгредієнтів і замішуємо тісто, як на оладки.
2. Збираємо лопаткою тісто зі стінок, накриваємо сковорідку кришкою і готуємо на мінімальному вогні пиріг 20 хвилин, вогонь вимикаємо.
3. На готовність пиріг пробуємо шпажкою, з'єднуємо молоко з цукром і просочуємо пиріг.
4. Шоколад розтоплюємо з молоком і зверху змащуємо готовий пиріг, за бажанням посипаємо його горіхами.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: