"Шуба" по-новому: який овоч додати в салат для оригінального смаку
''Шуба'' по-новому: який овоч додати в салат для оригінального смаку
Буряк – один із найпростіших і при цьому корисних і смачних овочів. При цьому він добре поєднується практично з усіма овочами, сиром, оселедцем, вареними яйцями, зеленню.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату з буряка, з оселедцем і маринованими огірками.
Інгредієнти:
- буряк варений 2 невеликі
- яйця 2 шт.
- огірок маринований 2 невеликі
- оселедець 180-200 г
- цибуля зелена
- сіль, перець
Для заправки:
- 1 ст.л. сметани
- 1/2 ложки майонезу
- 1 ч. ложка французької гірчиці
Спосіб приготування:
1. Буряк запікайте при 200С 1 годину.
2. Натріть буряк, наріжте огірки й оселедець, цибулю кубиком.
3. Змішайте всі інгредієнти для соусу, заправте салат і перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: