Швидкі макарони з м'ясними кульками на сковорідці: варіант смачного та ситного обіду
Макарони на обід можна дуже смачно приготувати просто на сковорідці. Додайте м'ясні кульки і протушкуйте все у соусі. Вийде повноцінна ситна страва.
Ідея приготування швидких макаронів з м'ясними кульками опублікована на сторінці фудблогерки recipes ira в Instagram.
Інгредієнти:
- фарш – 400 грам (+1 цибуля, сіль/перець/спеції для котлет)
- олія для смаження
- шматочок вершкового масла
- 3 зубчики часнику
- 200 грам томатного пюре (не пасти)
- 500 грам води
- 1 лавровий лист
- макарони твердих сортів
- сир для подачі за бажанням
Спосіб приготування:
1. Для мʼясних кульок зʼєднати фарш, сіль/перець/спеції та подрібнену цибулю.
2. Обсмажити на олії з усіх сторін.
3. Коли будуть майже готові, додайте масло, видушіть часник, тоді томатне пюре і воду.
4. За смаком можна додати сіль/перець та спеції.
5. Коли вода закипить, додайте макарони твердих сортів.
6. Накрийте кришкою тільки поки не закипить, тоді готувати з відкритою кришкою, поки макарони не приготуються.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: