Швидкі мариновані огірки з часником та кропом: можна їсти через 30 хвилин
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Хрусткі мариновані огірки можна приготувати буквально за пів години. Це швидка закуска, яка не потребує складних інгредієнтів. Достатньо нарізати овочі та змішати простий маринад. Такий варіант добре підходить і до обіду, і до вечері. Огірки виходять ароматними, свіжими і дуже смачними.
Ідея приготування швидких маринованих огірків опублікована на сторінці фудблогерки anna.didus в Instagram.
Інгредієнти:
- огірки – 700 г
- кріп – за смаком
- часник – 4 зубчики
- сіль – 1 ч.л.
- цукор – 1/2 ст.л.
- оцет – 1 ст.л.
- олія – 3 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Добре вимийте огірки та обсушіть.
2. Розріжте їх навпіл, а потім наріжте брусочками середнього розміру.
3. Подрібніть кріп і часник, додайте до огірків і перемішайте.
4. Окремо приготуйте маринад: змішайте сіль, цукор, оцет і олію до однорідності.
5. Залийте отриманою сумішшю огірки.
6. Ретельно перемішайте, щоб маринад рівномірно покрив усі шматочки.
7. Поставте огірки в холодильник на 15-30 хвилин. За цей час вони промаринуються і будуть готові до подачі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: