Хачапурі – дуже ситна і смачна страва, яку можна готувати з дріжджового тіста, а також лаваша, сирного тіста.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних хачапурі з сирного тіста, які дуже просто готуються.

Інгредієнти:

• 360 г сиру
• 2 яйця
• 80 г твердого сиру
• 50 г борошна
• 5 г розпушувача
• 1/3 ч.л. солі
• помідорки/зелень за смаком

Спосіб приготування:

1. Розімніть сир із яйцем, додайте сіль, розпушувач, перемішайте.

2. Скачайте з тіста кульки, розрівняйте, випікайте 30 хвилин за 180С.

3. За 5 хвилин до закінчення додайте сир, жовток і готуйте ще 5 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ліниві хачапурі на сковороді