Сирні вафлі, які простіші за сирники: ділимося легким рецептом страви за 10 хвилин

Кисломолочний сир – ідеальний корисний продукт для приготування смачних сирників, лінивих вареників, запіканок, пирогів, млинців, вафель, хачапурі, омлетів. Дуже важливо – вибирати для приготування страв жирний сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних сирних вафель, які готуються дуже просто і швидко.

Інгредієнти:

350 г сиру
2 яйця середні
2,5 ст. л сметани
3 ст. л цукру (або за смаком)
ванілін
40 г вершкового масла
5 ст. л борошна (без гірки)
1 ч. л розпушувача
1 ст. л маку (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. У мисці змішайте сир, яйця, сметану, цукор і ванілін. Додайте розтоплене вершкове масло і добре перемішайте. Додайте борошно та розпушувач і ще раз перемішайте до однорідної маси.