Сирно-грибний суп для обіду: рецепт найсмачнішої страви для всієї родини
Сирний суп із грибами – найкраща страва для обіду. Для яскравого і аромату вибирайте королівські (коричневі) гриби.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного сирного супу з грибами і плавленим сиром.
Інгредієнти:
- 2 картоплі
- 1 філе курки
- 1 цибулина
- 1 морква
- 150 г печериць
- 160 г плавленого сиру
- сіль, спеції
- зелень
Спосіб приготування:
1. Нарізаємо картоплю кубиками та відправляємо в каструлю.
2. На сковорідці обсмажуємо філе курки, цибулю та моркву. Додаємо до картоплі, перемішуємо.
3. Гриби нарізаємо слайсами, обсмажуємо і додаємо в суп. Солимо, додаємо спеції та плавлений сир. Усе добре перемішуємо та доводимо до кипіння.
У готовий суп додаємо зелень!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: