Якщо ви хочете приготувати смачну, легку і при цьому м'ясну закуску для новорічного столу, ідеально підійде рулет. Основу для страви можна зробити з яєчного млинця.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рулету з м'ясним фаршем, який готується дуже швидко і просто.

Інгредієнти:

• 150 г майонезу
• 4 яйця
• 150 г натертого твердого сиру
• 1,5 ст.л. борошна
• дрібка солі, куркума 1/3 ч.л.
• 500 г фаршу
• 1 натерта цибулина
• 1 зубчик часнику
• 1/2 ч.л. солі, перець мелений, спеції до курки

Спосіб приготування:

1. Змішуємо яйця, майонез, сир, борошно, сіль і куркуму для сирного рулету та запікаємо за 180 С 15 хвилин, охолоджуємо.

2. Відразу з'єднуємо фарш, спеції, цибулю і часник, викладаємо на сирний корж, скручуємо в рулет, обов'язково загортаємо в пергамент і кладемо на нижній рівень духовки.

3. Випікаємо за 180 С 30 хвилин, повністю охолоджуємо.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кабачкові рулети з плавленим сиром і помідорами