Ситна картопляна запіканка на вечерю: як приготувати бюджетну страву для всієї родини
Зі звичайної картоплі, яка точно є на вашій кухні. Можна приготувати ситну і смачну вечерю. Наприклад, запіканку, в яку можна додати багато фаршу, соковитих помідорів. Рецепт елементарний і не займе у вас багато часу.
Ідея приготування ситної картопляної запіканки на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Софії з ніком gubenia.sofiia в Instagram. Така страва буде значнок ращою за традиційне пюре.
Інгредієнти:
- картопля – 6 шт.
- цибуля – 2 шт.
- помідори – 5 шт.
- сметана – 100 г
- вода – 100 г
- сир твердий – 150 г
- фарш – 400 г
- яйце – 1 шт.
- майонез
- спеції
Спосіб приготування:
1. Картоплю нарізати кільцями, посолити, поперчити.
2. Цибулю нарізати півкільцями.
3. У форму для запіканки викласти цибулю, картоплю та знову цибулю.
4. Додати заливку: сметана+ вода+ сіль+ перець.
5. До фаршу додати яйце, спеції та перемішати.
6. Зробити шар з фаршу, потім викласти помідори, зробити сітку з майонезу.
7. Накрити фольгою і запікати 50-55 хвилин за температури 180 градусів.
8. Зняти фольгу, посипати сиром і ще випікати 5-10 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: