МоваЯзык

Запіканка з фаршем

Запіканка з фаршем - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Запіканка
Поділитися

За наявності духовки можна готувати абсолютно різноманітні страви. У ній можна запікати як окремі продукти, так і займатися випіканням десертів або навіть дуже вишуканих страв.

Але якщо ви хочете приготувати щось смачненьке і не витрачати на це багато часу, пропонуємо зробити неймовірно смачну запіканку, використавши звичайний м'ясний фарш. Запіканка з фаршем послужить прекрасним обідом, добре наситить і неодмінно сподобається своїм чудовим смаком та ароматом.

Відео

Інгредієнти

Сметана 3 ст. л.

Аджика 3 ст. л.

Сіль За смаком

Спеції За смаком

Вершкове масло 30 г

Рослинна олія 2 ст. л.

Приготування

Запіканка з фаршем - Крок 1 1
Запіканка з фаршем - Крок 2 2
Запіканка з фаршем - Крок 3 3
1

Спочатку півкільцями наріжемо цибулю і відправимо її обсмажуватися до готовності в олії з додаванням масла.

2

Тим часом займемося фаршем. Щоб він був ніжнішим, треба додати туди трохи холодної води і добре перемішати.

3

Далі збиваємо яйце і змішуємо його з фаршем, а також додаємо сіль, спеції та гарненько все розмішуємо.

Запіканка з фаршем - Крок 4 4
Запіканка з фаршем - Крок 5 5
Запіканка з фаршем - Крок 6 6
4

Після цього необхідно нарізати картоплю тонкими пластинами, а також натерти твердий сир.

5

Далі приготуємо соус. У миску викладаємо сметану, додаємо 1/3 склянки води, розмішуємо, а також сиплемо туди сіль і перець.

6

Дно і боки форми для запікання змащуємо маслом, викладаємо туди картоплю і заливаємо її сметанним соусом.

Запіканка з фаршем - Крок 7 7
Запіканка з фаршем - Крок 8 8
Запіканка з фаршем - Крок 9 9
7

На картоплю викладаємо і рівномірно розподіляємо обсмажену цибулю, потім – фарш і тонкий шар негострої аджики.

8

В окремій мисці змішуємо майонез із більшою частиною тертого сиру і намазуємо суміш на верхівку страви.

9

Сформовану запіканку ставимо в духовку на 1 годину 10 хвилин, встановивши температуру 200 градусів. За 10 хвилин до закінчення готування необхідно посипати запіканку залишками сиру.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

За наявності духовки можна готувати абсолютно різноманітні страви. У ній можна запікати як окремі продукти, так і займатися випіканням десертів або навіть дуже вишуканих страв.

Але якщо ви хочете приготувати щось смачненьке і не витрачати на це багато часу, пропонуємо зробити неймовірно смачну запіканку, використавши звичайний м'ясний фарш. Запіканка з фаршем послужить прекрасним обідом, добре наситить і неодмінно сподобається своїм чудовим смаком та ароматом.