Ситна запіканка на вечерю з картопляного пюре: простий рецепт страви нашвидкуруч
Замість звичного картопляного пюре з котлетою або сосискою приготуйте на вечерю для родини ситну запіканку. В ній не лише овочі, а ще й багато грибів та сиру. Потрібно просто викласти все у форму, поставити в духовку, а поки страва готується, ви можете займатися своїми справами.
Ідею приготування ситної картопляної запіканки на вечерю опубліковано на сторінці hot spicyua в Instagram. Вона точно сподобається всім.
Інгредієнти:
- картопля – 1-2 кг
- свіжий шпинат – 35 г
- вершкове масло – 30 г
- яйце – 1 шт.
- гриби – 300 г
- цибуля – 1 велика
- моцарела – 200 г
- спеції
Спосіб приготування:
1. Картоплю відварити, зробити пюре.
2. Додати вершкове масло, яйце, нарізаний шпинат і спеції.
3. Гриби обсмажити з цибулею та спеціями.
4. Викласти у форму для запікання картопляне пюре, 150 г моцарели (нарізати тонкими пластинками), гриби, а зверху – залишок натертого сиру.
5. Запікати за температури 180 градусів до золотистої скоринки (приблизно 15 хвилин).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: