Ситний лаваш з сиром, помідорами та зеленню: ідеальний варіант для сніданку або перекусу
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо потрібно швидко приготувати щось смачне та поживне, варто звернути увагу на лаваш із сиром, помідорами та свіжою зеленню. Така страва чудово підходить для сніданку, легкої вечері, перекусу на роботі або пікніка. Соковита начинка та хрусткий обсмажений лаваш створюють вдале поєднання смаків, яке подобається і дорослим, і дітям.
Ідея приготування лаваша з сиром, помідорами та зеленню опублікована на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 2-3 листи
- твердий сир – 300 г
- помідори – 200 г
- зелена цибуля – за смаком
- кріп – за смаком
- петрушка – за смаком
- майонез – 2-3 ст.л.
- сіль – за потреби
- чорний перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Сир натріть на великій або середній тертці.
2. Помідори наріжте дрібними кубиками та за потреби злегка відцідіть зайвий сік.
3. Зелену цибулю, кріп і петрушку дрібно наріжте.
4. У глибокій мисці змішайте сир, помідори та зелень.
5. Додайте майонез, чорний перець і, якщо потрібно, трохи солі. Добре перемішайте начинку до однорідності.
6. Лаваш наріжте прямокутниками або великими смугами.
7. Викладіть частину начинки на край кожного шматка лаваша.
8. Загорніть лаваш у вигляді конвертика або рулета, щільно закриваючи краї.
9. Обсмажте заготовки на грилі, мангалі або сухій сковорідці до золотистої скоринки з обох боків.
10. Подавайте гарячими одразу після приготування.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: