Ситний рол з лаваша з тунцем і крем-сиром: як приготувати
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Звичайний лаваш легко перетворити на ситну закуску, яка підійде і для святкового столу, і для щоденного меню. Поєднання тунця, крем-сиру, яєць та свіжих огірків робить рулет ніжним, соковитим і дуже поживним. Такий рол готується без зайвих зусиль, а після нетривалого охолодження чудово нарізається акуратними шматочками. Це вдалий варіант для сніданку, перекусу або легкої вечері.
Ідея приготування ситного рулету з лаваша опублікована на сторінці alionakarpiuk в Instagram.
Інгредієнти:
- зелений лаваш – 2 листи
- тунець у власному соку – 2 банки
- крем-сир – 200 г
- яйця – 3 шт.
- огірки – 2 шт.
- натуральний йогурт – 2 ст.л.
- американська гірчиця – 2 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Відваріть яйця круто, охолодіть їх та натріть на дрібній тертці.
2. Змішайте яйця з крем-сиром, додайте 1 столову ложку натурального йогурту та добре перемішайте до однорідної консистенції.
3. Огірки наріжте дрібними кубиками.
4. Злийте рідину з тунця та розімніть рибу виделкою.
5. Окремо змішайте 1 столову ложку натурального йогурту з американською гірчицею.
6. Додайте заправку до тунця, всипте нарізані огірки та ретельно перемішайте.
7. Перший лист лаваша рівномірно змастіть яєчно-сирною начинкою.
8. Зверху накрийте другим листом лаваша та розподіліть начинку з тунця й огірків.
9. Щільно загорніть лаваш у рулет.Обгорніть рулет харчовою плівкою та поставте в холодильник на 20-30 хвилин, щоб він став щільнішим.
10. Перед подачею наріжте рол порційними шматочками.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: