Ситний салат із баклажанів та філе на вечерю: ділимося простим рецептом

Запечені баклажани – найкращий овоч для приготування смачних, ситних салатів, закусок з начинками та паст. Також їх можна просто запекти.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного салату із запечених баклажанів.

Інгредієнти:

• Баклажан 1 шт.
• Помідор 1–2 шт.
• Куряче філе — 1 шт.
• Майонез
• Часник
• Кріп

Спосіб приготування:

1. Наріжте та обсмажте баклажани, порвіть на шматочки, додайте нарізаний помідор, філе, тертий часник, зелень, майонез.

2. Перемішайте і подавайте салат.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Фаршировані баклажани-човники з помідорами та сиром