Ситний салат із моркви по-корейськи та філе: найпростіший рецепт смачного салату
Морква по-корейськи – найкращий продукт для приготування смачних салатів і закусок. Ще її можна їсти як окрему закуску.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ситного і смачного салату з філе, моркви по-корейськи і сиру.
Інгредієнти:
- Корейська морква 150 г
- Яйця 4 шт.
- Куряче філе 1 шт. (250-300 г)
- Плавлений сирок 2 шт.
- Кукурудза консервована 150 г (півбанки)
- Майонез за смаком
Спосіб приготування:
1. Відваріть куряче філе до готовності (приблизно 15-20 хвилин), остудіть і наріжте кубиками або розберіть на волокна. Відваріть яйця круто, почистіть і наріжте дрібними кубиками. Плавлені сирки натріть на середню або дрібну тертку (можна підморозити 10 хвилин перед цим).
2. Корейську моркву за бажанням трохи відіжміть від зайвого соку. Кукурудзу відцідіть від рідини.
3. У велику миску покладіть курку, яйця, корейську моркву, сирок і кукурудзу. Додайте майонез, перемішайте, за необхідності трохи підсоліть. Дайте салату постояти 10-15 хвилин, щоб смаки з'єдналися.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: