Скільки хвилин потрібно готувати кожну частину курки в духовці, щоб м'ясо було соковитим усередині та хрустким зовні
Куряче м'ясо – дуже корисний, смачний та дієтичний продукт. З різних частин курки можна приготувати дуже багато різних страв, наприклад, відбивні з філе, а також котлети зі стегна. Ще можна дуже смачно запекти крильця, тушкувати і запекти курку цілою, але для цього потрібно знати, скільки часу потрібно для приготування м'яса.
Редакція FooOboz ділиться порадами від кулінарів, скільки хвилин запікати курку в духовці, а також скільки готувати в духовці курячі гомілки, крильця та філе.
Час запікання залежить від того, яку частину курки ви готуєте, наприклад:
Стегенця в духовці запікаються – близько 30 хвилин
Куряче філе – 25-30 хвилин
Крильця – 15 хвилин
Ціла курка – близько 50-60 хвилин
Для того, щоб визначити готовність, краще орієнтуватися все ж таки на стан курки, для цього її потрібно проткнути шпажкою або виделкою, якщо витікає прозорий сік, значить м'ясо добре пропеклося!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: