МоваЯзык
Головна Блоги

М'ясо по-французьки

М'ясо по-французьки - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Давайте сьогодні приготуємо таку м'ясну страву, як "м'ясо по-французьки"? Запевняємо, вона вам точно сподобається, адже готувати її зовсім не складно, а соковите, запашне м'ясо, яке до того ж просякнуте соком помідорів і цибулі, мало кого залишить байдужим. Все це ми посиплемо тертим сиром і відправимо в духовку. Таку страву можна готувати і для повсякденного раціону, і на святковий стіл, пригощати рідних та гостей.

Відео

Інгредієнти

Цибуля 2 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Свинина 2 кг

Приготування

М'ясо по-французьки - Крок 1 1
М'ясо по-французьки - Крок 2 2
М'ясо по-французьки - Крок 3 3
1

Перед тим, як ми почнемо формувати нашу страву, треба спочатку порізати м'ясо. Ріжемо м'ясо на шматочки приблизно 2 см у ширину. Після цього відбиваємо м'ясо.

2

Далі ми нарізуємо півкільцями цибулю середньої товщини. Робимо шматочки не дуже тонкими, але і не товстими.

3

Після цього починаємо різати помідори. Ріжемо їх кільцями середньої товщини. Можна використовувати більше помідорів для цієї страви, за смаком.

М'ясо по-французьки - Крок 4 4
М'ясо по-французьки - Крок 5 5
М'ясо по-французьки - Крок 6 6
4

Викладаємо відбите м'ясо на деко і посипаємо сіллю і чорним меленим перцем. Регулюємо спеції за смаком.

5

Викладаємо на м'ясо півкільця цибулі, займаючи при цьому всю площу м'ясних шматочків.

6

Змащуємо наше м'ясо з цибулею майонезом. Порцію майонезу також можна регулювати за смаком.

М'ясо по-французьки - Крок 7 7
М'ясо по-французьки - Крок 8 8
Смачного!
7

Після цього ми кладемо наші кільця помідорів і все посипаємо сиром. Посипати сиром треба акуратно, щоб, коли сир розплавиться, шматочки залишалися окремими одне від одного.

8

Ставимо страву в духовку на 30-40 хвилин, при 200 градусах. Подаємо наше м'ясо гарячим. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати