Смачна картопля по-селянськи зі спеціями: ділимося простим рецептом і секретами хрусткої скоринки
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Запечена картопля по-селянськи – найкраща, ситна та смачна домашня страва, яка може стати ідеальним варіантом для обіду та вечері. Її можна готувати з маслом, спеціями, м’ясом та овочами.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачної запеченої картоплі по-селянськи, зі спеціями.
Інгредієнти:
- Картопля 1 кг
- Рослинна олія 3-4 ст. л.
- Часник 3-4 зубчики (або 1 ч. л. сушеного)
- Спеції: по 1 ч. л. паприки, сушених трав (кріп, розмарин) і солі
Спосіб приготування:
1. Ретельно вимийте картоплю щіткою. Наріжте її однаковими великими часточками.
2. Очищати шкірку не обов'язково – вона додає хрусткості. Щоб картопля гарантовано стала м'якою всередині, проваріть її в киплячій воді 5-7 хвилин після закипання.
3. Потім ретельно злийте воду та висушіть часточки, додайте олію, часник, спеції та готуйте в духовці!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
