Смачна паста з кабачків із пармезаном, вершками, м’ясом та грибами: рецепт ідеальної страви для обіду та вечері
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Паста — ідеальна страва для ситного та смачного обіду й вечері. Крім того, пасту можна приготувати з простого кабачка – так вона буде ще смачнішою та кориснішою. А для оригінального смаку додайте сир, вершки, помідори черрі та філе.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та корисної пасти з кабачків, з грибами та сиром.
Інгредієнти:
- 1 середній кабачок (300 г)
- 100 г печериць
- 2 зубчики часнику
- 100 г помідорів черрі
- 100 мл вершків 20%
- 1 ст.л. топленого масла або оливкової олії
- тертий пармезан для подачі
Спосіб приготування:
1. Кабачок нарізаємо овочечисткою на скибочки, а потім на тонку соломку.
2. Гриби швидко обсмажуємо на сильному вогні. Додаємо часник, помідори черрі, кабачок — готуємо 2-4 хвилини, овочі не повинні бути занадто м’якими.
3. Додаємо вершки, варимо до загустіння, посипаємо пармезаном і подаємо теплим.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
