Вкусная паста из кабачков, с пармезаном, сливками, мясом и грибами: рецепт идеального блюда для обеда и ужина
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Паста – идеальное блюдо для сытного и вкусного обеда и ужина. А также пасту можно сделать из простого кабачка, так будет еще вкуснее и полезнее. А для оригинального вкуса добавьте сыр, сливки, черри и филе.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и полезной пасты из кабачков, с грибами и сыром.
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок (300 г)
- 100 г шампиньонов
- 2 зубчика чеснока
- 100 г помидоров черри
- 100 мл сливок 20%
- 1 ст.л. топленого масла или оливкового масла
- тертый пармезан для подачи
Способ приготовления:
1. Кабачок нарезаем овощечисткой на ломтики, а затем на тонкую соломку.
2. Грибы быстро обжариваем на сильном огне. Добавляем чеснок, черри, кабачок – готовим 2-4 минуты, овощи не должны быть слишком мягкими.
3. Вливаем сливки, доводим до загустения, посыпаем пармезаном и подаем теплым.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
