Смачна паста з м'ясом і сирним соусом: рецепт ситної страви для обіду та вечері
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо ви хочете приготувати смачну та ситну страву на вечерю чи обід, ідеальним варіантом буде паста з різними соусами, м’ясом або морепродуктами.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та ситної пасти з курячим філе та сирним соусом.
Інгредієнти:
- Макарони 100 г
- Курячі стегна — 2 шт.
- Копчена паприка
- Сіль з часником
Для сирного соусу:
- Вершки 200 г
- Плавлений сир 120 г
- Моцарела 150 г
Спосіб приготування:
1. Відваріть макарони в підсоленій воді до стану al dente.
2. Наріжте курячі стегна на шматочки, приправте сіллю з часником і копченою паприкою. Обсмажте стегна до рум’яної скоринки і зніміть зі сковорідки.
3. У тій самій сковороді додайте вершки, плавлений сир і моцарелу. Готуйте на слабкому вогні (індукція на 2), помішуючи, до отримання однорідного соусу. Якщо соус густий – додайте трохи води з-під макаронів.
4. Додайте макарони, добре перемішайте, додайте курку та прогрійте все разом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
