Смачна паста з тунцем на будь-який випадко: як приготувати
Паста з тунцем – це проста страва, яка виручає, коли потрібно швидко приготувати щось смачне. Для рецепта знадобляться доступні інгредієнти, які часто є вдома. Така паста підходить як для обіду, так і для легкої вечері. Готується вона швидко, а результат виходить ситним і ароматним. До того ж рецепт легко адаптувати під власний смак.
Ідея приготування смачної пасти з тунцем опублікована на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram.
Інгредієнти:
- макарони – 200 г
- тунець у власному соку – 180 г
- томатне пюре – 200 мл.
- цибуля – 1 шт.
- крем-сир – 2 ст.л.
- твердий сир – за смаком
- сіль – за смаком
- спеції – за смаком
- зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. Спочатку відваріть макарони у підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. Готову пасту відкиньте на друшляк, залишивши трохи води від варіння.
2. Паралельно наріжте цибулю дрібними кубиками та обсмажте її на сковороді до м'якості та легкого золотистого кольору. Після цього додайте томатне пюре і тушкуйте кілька хвилин, щоб соус став більш насиченим.
3. Далі додайте до соусу тунець у власному соку, попередньо зливши зайву рідину. Посоліть, додайте спеції за смаком та крем-сир. Ретельно перемішайте, щоб соус став однорідним і ніжним.
4. У готовий соус додайте відварені макарони. Добре перемішайте, щоб паста рівномірно вкрилася соусом. За потреби можна додати кілька ложок води від варіння макаронів для більш ніжної консистенції.
5. Перед подачею посипте пасту тертим сиром та свіжою зеленню. Подавайте страву гарячою одразу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: