Смачна запіканка з кисломолочного сиру на сметані: що додати замість борошна
Сирна запіканка – домашня випічка, яку можна зробити не лише смачною, але й досить поживною. Для цього замість борошна варто додати манку. Маса буде чудово тримати форму і вийде пухкою.
Ідея приготування смачної сирної запіканки на сметані опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoriia chui в Instagram. Для того, щоб вийшов гарний візерунок при розрізі, додайте какао.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 600 г
- яйця – 3 шт.
- цукор – 120 г
- сметана – 100 г
- манка – 50 г
- какао – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Сир, яйця, цукор, сметану збити блендером.
2. Додати манку і перемішати.
3. Вилити половину тіста в форму, змащену маслом.
4. В другу половину додати какао.
5. Перемішати і викласти на першу частину. Також за бажанням можна додати вишні.
6. Випікати за температури 175 градусів 30-35 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: