Смачні кабачкові оладки на вечерю: готуються лічені хвилини
Смачні кабачкові оладки на вечерю: готуються лічені хвилини
З кабачків можна приготувати дуже смачні оладки на вечерю. Саме зараз така страва особливо актуальна, поки триває сезон соковитого й універсального овочу. Для вдалого смаку додайте в тісто багато натертого сиру, а також улюблені спеції.
Ідею приготування смачних кабачкових оладок на вечерю опубліковано на кулінарній сторінці lamer.ua в Instagram. Дуже смачно подавати зі сметаною.
Інгредієнти:
- кабачок – 1 шт.
- яйце – 1 шт.
- твердий сир – 50 г
- борошно – 2–3 ст. л.
- крем-сир – 1 ст. л.
- улюблені спеції
- сіль
- масло ГХІ для смаження
Спосіб приготування:
1. Кабачок натерти на тертці.
2. Добре відтиснути зайву рідину.
3. Додати яйце, тертий сир, борошно, крем-сир та спеції.
4. Приправити сіллю.
5. Замішати густе тісто.
6. Розігріти масло ГХІ на сковорідці та смажити оладки з двох боків до рум’яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: