МоваЯзык
Головна Блоги

Запіканка з кабачків

Запіканка з кабачків - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Запіканка
Поділитися

Кабачки – дуже корисний і низькокалорійний продукт. Часто їх використовують у консервації, овочевих рагу чи вживають як самостійний продукт, обсмажуючи або запікаючи в духовці.

Дуже цікавого смаку кабачки набувають, якщо зробити з них запіканку. Залежно від інгредієнтів, запіканка з кабачків може використовуватися навіть у дієтичному харчуванні. При цьому її смак складе конкуренцію багатьом стравам і не залишить вас байдужим.

Відео

Інгредієнти

Кабачок 2 шт.

Цибуля 1 шт.

Часник 2 зубчики

Сир 200 г

Яйце варене 2 шт.

Молоко 50 мл

Сир твердий 200 г

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Вершкове масло 30 г

Приготування

Запіканка з кабачків - Крок 1 1
Запіканка з кабачків - Крок 2 2
Запіканка з кабачків - Крок 3 3
1

Щоб приготувати запіканку, треба спочатку нарізати кабачки кружечками товщиною 2-3 міліметри. Також тонкими кільцями треба нарізати половину цибулини.

2

Далі приготуємо заливку. Візьмемо сир, додамо туди яйця, трохи молока і будемо збивати до однорідності.

3

Заливку треба трохи посолити, додати пропущений через прес часник, перець і все перемішати. Також необхідно натерти сир, а потім можна починати формування запіканки.

Запіканка з кабачків - Крок 4 4
Запіканка з кабачків - Крок 5 5
Запіканка з кабачків - Крок 6 6
4

Для того, щоб страва не пристала до країв форми, її попередньо необхідно змастити шматочком масла.

5

На дно викладаємо частину кабачків, поливаємо заливкою і кладемо ще трохи кабачкових пластин.

6

Повторюємо цю дію, поки не використаються всі кабачки, а зверху змащуємо заливкою.

Запіканка з кабачків - Крок 7 7
Запіканка з кабачків - Крок 8 8
Смачного!
7

Присипаємо страву перцем, сіллю, викладаємо кільця цибулі, а потім тертий сир.

8

Готувати запіканку треба 30-40 хвилин, розігрівши духовку до 180 градусів.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати