МоваЯзык
Головна Блоги

Соте з кабачків

Соте з кабачків - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 8 шт.
Розділ: Соте
Поділитися

Соте з кабачків – проста і недорога страва, якою можна смачно нагодувати сім'ю. Всі продукти в рецепті легкодоступні. Приготування такого соте не потребує багато часу, тож це ідеальний варіант для мам, які працюють. Нижче ви знайдете інструкцію з приготування страви, яка розписана покроково. Просто виконуйте наші рекомендації та насолоджуйтеся смачним соте з кабачків. Успіху та смачного!

Відео

Інгредієнти

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Цукор 1/2 ч. л.

Приготування

Соте з кабачків - Крок 1 1
Соте з кабачків - Крок 2 2
Соте з кабачків - Крок 3 3
1

Спочатку підготуємо всі овочі. Чистимо моркву і нарізуємо великими кубиками.

2

В цьому рецепті цибулю подрібнювати не треба, достатньо порізати півкільцями.

3

Беремо кабачок і відрізаємо все зайве. Далі необхідно очистити від насіння (за бажанням можна зрізати шкірку). Потім нарізуємо великими кубиками.

Соте з кабачків - Крок 4 4
Соте з кабачків - Крок 5 5
Соте з кабачків - Крок 6 6
4

З помідорів можна не знімати шкірку, а просто нарізати четвертинками (якщо вони маленького розміру).

5

Підготовлені овочі слід обсмажити. Моркві потрібно більше часу, тому її відправляємо першою на розігріту сковороду, смажимо до золотистої скоринки 5 хвилин.

6

Додаємо цибулю і кабачки до обсмаженої моркви. Гарненько перемішуємо і смажимо 15 хвилин.

Соте з кабачків - Крок 7 7
Соте з кабачків - Крок 8 8
Смачного!
7

Відправляємо помідори до інших овочів. Солимо і перчимо за смаком. Оскільки помідори надають страві кислинки, треба додати в соте трохи цукру.

8

Готове соте можна подавати з картоплею та салатом.