Смачні макарони з фрикадельками для вечері: вийде бюджетно і ситно
Звичайні макарони можна дуже смачно поєднати з м'ясними фрикадельками. У вас вийде дуже смачна та ситна вечеря бюджетно та юез заморочки. Все готується просто на сковорідці.
Ідея приготування смачних макаронів з фрикадельками для вечері опублікована на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram.
Інгредієнти:
- фарш зі свинини – 600 г
- яйце – 1 шт.
- панірувальні сухарі – 2 ст.л.
- сіль, перець, паприка, сушений часник, спеції до мʼяса
- макарони – 300 г
- вода – 700-800 мл.
- цибуля – 1 шт.
- соус – 2-3 ст.л.
- кріп, петрушка
- вершкове масло – 40 г
- рослинна олія
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. До фаршу розбити яйце. Додати сіль, спеції, панірувальні сухарі, перемішати і відбити фарш.
2. Сформувати фрикадельки.
3. На добре розігрітій олії обсмажити фрикадельки до румʼяної скоринки.
4. Додати шматочок вершкового масла, нарізану цибулю і смажити на невеликому вогні до мʼякості цибулі.
5. Додати соус, перемішати.
6. Всипати макарони твердих сортів і залити їх водою (кількість води регулюйте в залежності від макаронів).
7. Перемішати, накрити кришкою, готувати на невеликому вогні до готовності макаронів.
8. Всипати сіль, перець і дрібно нарізану зелень. Готувати ще 1-2 хвилини.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: