Смачні м'ясні тефтелі для вечері: рецепт ситної страви за 20 хвилин
М'ясні тефтелі – одна з найсмачніших і найситніших м'ясних страв, що може бути ідеальною стравою для обіду та вечері. Готувати їх можна з будь-якого фаршу, головне – зробити смачну, густу підливу.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних м'ясних тюфтельок зі смачним соусом із томатної пасти.
Інгредієнти:
- м'ясний фарш (яловичина, свинина або суміш)
- подрібнена цибуля
- часник
- сіль
- перець
- панірувальні сухарі вимочені в молоці або воді
Для соусу:
- томатна паста або протерті помідори (пасата
- цибуля
- часник
- спеції (базилік, орегано, паприка) і трохи цукру для балансу смаку
Спосіб приготування:
1. Змішайте фарш із тертим часником, цибулею, спеціями та сухарями.
2. Скачайте кульки й обсмажте.
3. Змішайте все для соусу, вилийте до тюфтельок і готуйте на повільному вогні близько 15-50 хвилин (залежно від розміру) до загустіння підливи.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: