МоваЯзык
Головна Блоги

Шніцель курячий

Шніцель курячий - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Шніцель
Поділитися

Шніцель – досить жирна страва, адже обсмажується у великій кількості олії або жиру. До того ж традиційно його роблять із достатньо важких для шлунка яловичини або свинини. Хоча нині існує й безліч інших рецептів приготування шніцеля.

Не менш смачним і соковитим варіантом може стати курка. Шніцель курячий виходить легшим, ніжнішим і має неймовірний аромат. Така страва чудово підійде як для вживання у будні, так і для подачі до святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Петрушка 1 ст. л.

Рослинна олія За смаком

Приготування

Шніцель курячий - Крок 1 1
Шніцель курячий - Крок 2 2
Шніцель курячий - Крок 3 3
1

Спочатку необхідно підготувати головний інгредієнт, який знадобитися для шніцеля. Курячі грудки нарізуємо невеликими шматочками.

2

Після чого в нарізане філе вбиваємо яйця, дрібно нарізуємо петрушку і теж додаємо до м'яса.

3

Потім туди ж треба всипати 3 столові ложки борошна, додати сіль і перець чорний мелений за смаком.

Шніцель курячий - Крок 4 4
Шніцель курячий - Крок 5 5
Шніцель курячий - Крок 6 6
4

Крім того, необхідно пропустити часник через прес, натерти твердий сир на дрібній тертушці і все разом також відправити в миску із м'ясом.

5

М'ясо разом з іншими інгредієнтами треба добре перемішати і поставити на плиту сковорідку розігріватися.

6

У розігріту сковорідку вливаємо олію і викладаємо туди суміш, формуючи шніцелі за допомогою ложки.

Шніцель курячий - Крок 7 7
Смачного!
7

Смажимо курячі шніцелі з обох боків приблизно дві хвилини і потім знімаємо з вогню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати