Шніцель курячий

Спочатку необхідно підготувати головний інгредієнт, який знадобитися для шніцеля. Курячі грудки нарізуємо невеликими шматочками.

Після чого в нарізане філе вбиваємо яйця, дрібно нарізуємо петрушку і теж додаємо до м'яса.

Потім туди ж треба всипати 3 столові ложки борошна, додати сіль і перець чорний мелений за смаком.

Крім того, необхідно пропустити часник через прес, натерти твердий сир на дрібній тертушці і все разом також відправити в миску із м'ясом.

М'ясо разом з іншими інгредієнтами треба добре перемішати і поставити на плиту сковорідку розігріватися.

У розігріту сковорідку вливаємо олію і викладаємо туди суміш, формуючи шніцелі за допомогою ложки.

Смажимо курячі шніцелі з обох боків приблизно дві хвилини і потім знімаємо з вогню.