Смачні яблучні слойки з листкового тіста: готуються 15 хвилин
Ароматна випічка з яблуками не потребує складних інгредієнтів та довгих приготувань. Листкове тісто, стиглі яблука та кілька базових продуктів – цього достатньо, щоб за 15 хвилин отримати хрумкі слойки з рум’яною скоринкою. Такий десерт можна легко приготувати для сніданку, перекусу або як швидкий варіант до чаю. Важливо правильно підготувати тісто та начинку, щоб слойки вийшли ніжними всередині та підсмаженими зовні.
Ідея приготування елементарних яблучних слойок з яблуками опублікована на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 300 г
- яблука – 2 шт.
- яйце – 1 шт.
- цукор – 5 ч.л.
- кориця – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Листкове тісто завчасно розморозьте. Якщо воно занадто товсте, розкачайте у тонкий рівний пласт.
2. Розріжте на однакові прямокутники – так слойки матимуть охайний вигляд та рівномірно пропечуться.
3. Яблука очистіть від серцевини та наріжте тонкими скибочками.
4. На одну половину кожного шматочка тіста викладіть яблучні дольки, посипте їх сумішшю цукру та кориці.
5. Іншу половину тіста надріжте поперечними смужками – це допоможе сформувати красивий верх.
6. Краї тіста з яблуками змастіть збитим яйцем, накрийте надрізаною частиною та акуратно защипніть краї виделкою.
7. Викладіть слойки на деко, змастіть залишками збитого яйця зверху та ще раз злегка присипте цукром із корицею.
8. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, 15-20 хвилин – до золотистої скоринки. Подавати слойки можна теплими або повністю охолодженими.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: