Смачний домашній салат з крабовими паличками та корейською морквою: як приготувати
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Коли потрібно швидко поставити на стіл просту закуску, виручають салати без складного приготування. Цей варіант поєднує крабові палички, корейську моркву, яйця та кукурудзу. Плавлений сир робить текстуру ніжнішою, а морква додає салату приємної пікантності. Усі інгредієнти достатньо змішати, заправити майонезом і трохи охолодити перед подачею.
Ідея приготування ситного салату з корейською морквою та крабовими паличками опублікована на сторінці haidukova recipes в Instagram.
Інгредієнти:
- крабові палички – 200 г
- корейська морква – 150 г
- яйця – 3 шт.
- консервована кукурудза – 150 г
- плавлений сирок – 1–2 шт.
- майонез – за смаком
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Спочатку відваріть яйця круто. Остудіть їх у холодній воді, очистьте та наріжте невеликими кубиками. Щоб салат вийшов однорідним, усі основні інгредієнти краще нарізати приблизно однакового розміру.
2. Крабові палички розморозьте, якщо це потрібно, та наріжте невеликими шматочками. Плавлені сирки також наріжте кубиками або натріть на великій тертці. Якщо сирки занадто м’які, перед цим їх можна ненадовго покласти в морозильну камеру.
3. З консервованої кукурудзи злийте рідину. Корейську моркву за потреби трохи подрібніть, щоб довгі смужки було зручніше їсти.
4. Перекладіть у салатник яйця, крабові палички, кукурудзу, корейську моркву та плавлений сир. Додайте майонез і обережно перемішайте.
5. Спробуйте салат перед тим, як додавати сіль, адже крабові палички, сир і корейська морква вже мають достатньо виражений смак. За бажанням додайте трохи чорного меленого перцю.
6. Готовий салат можна одразу подавати до столу або поставити в холодильник на 20-30 хвилин. За цей час інгредієнти краще поєднаються між собою.
Такий салат із крабовими паличками та корейською морквою добре підходить і для звичайного обіду, і для святкового столу. Якщо хочеться зробити його більш легким за текстурою, частину майонезу можна замінити сметаною.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: