Смачний і корисний білковий омлет із сиром: рецепт страви за 3 хвилини

Омлети, яєчня, шакшука – ідеальні білкові страви для сніданка. Їх можна готувати з овочами, сиром та зеленню.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного омлету з двома видами сиру та спеціями.

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 2-3 ст. л. молока
• 25-30 г сиру
• 50 г твердого сиру
• дрібка солі

Спосіб приготування:

1. Змішати яйця, молоко та сіль.

2. На розігріту сковороду викласти тертий твердий сир. Коли сир розплавиться, зверху вилити яєчну суміш. Готувати на повільному вогні під кришкою до готовності.

3. Додати зверху шматочки сиру з пліснявою, скласти омлет навпіл і залишити ще на хвилину під кришкою на вимкненому вогні, поки сир не розплавиться.

Подавайте відразу!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Варений омлет