Вкусный и полезный белковый омлет с сыром: рецепт блюда за 3 минуты

Омлеты, яичницы, шакшука – идеальные белковые блюда для завтрака. Готовить их можно с овощами, сыром, зеленью. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного омлета с двумя видами сыра, со специями. 

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2-3 ст. л. молока
• 25-30 г творога
• 50 г твердого сыра
• щепотка соли

Способ приготовления: 

1. Смешать яйца, молоко и соль.

2. На разогретую сковороду выложить тертый твердый сыр. Когда сыр расплавится, сверху вылить яичную смесь. Готовить на медленном огне под крышкой до готовности.

3. Добавить сверху кусочки сыра с плесенью, сложить омлет пополам и оставить еще на минуту под крышкой при выключенном огне, пока сыр не расплавится.

Подавайте сразу!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Вареный омлет