МоваЯзык
Головна Блоги

Варений омлет

Варений омлет - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Омлет
Поділитися

Варений омлет - досить простий і оригінальний рецепт. Дана страва чудово підійде людям, які не використовують олію і віддають перевагу здоровому харчуванню. Спробуйте приготувати популярну страву по-новому. Для аромату ви можете додати улюблені спеції. Ви сміливо можете доповнити страву шинкою, сиром і зеленню. Смачного!

Відео

Інгредієнти

Яйця 3 шт.

Молоко 2/3 ст.

Спеції за смаком

Сіль за смаком

Приготування

Варений омлет - Крок 1 1
Варений омлет - Крок 2 2
Варений омлет - Крок 3 3
1

Яйця необхідно вбити в миску для збивання. Присолюємо і збиваємо міксером в піну.

2

Тепер доливаємо молоко (температура і відсоток жирності не мають значення). Збиваємо в пишну масу.

3

Потім відправляємо в омлетну суміш спеції за смаком на ваш розсуд (чорний перець, червоний перець, коріандр). Ще раз збиваємо, щоб рівномірно розподілити спеції.

Варений омлет - Крок 4 4
Варений омлет - Крок 5 5
Варений омлет - Крок 6 6
4

Далі потрібно скласти два пакети і для зручності помістити їх в сотейник. Також можна використовувати зіп-пакет (він більш міцний і зручний). Переливаємо омлетну суміш в пакет.

5

З пакета необхідно випустити зайве повітря і зав'язати вузол так, щоб зверху залишався запас. Опускаємо в окріп на 15-20 хвилин.

6

Гарячий пакет виймаємо і акуратно відкриваємо за краї, так як пара може обпалити. Обережно викладаємо омлет на тарілку.

Варений омлет - Крок 7 7
Смачного!
7

Ситний омлет підкріпить ваші сили. Насолоджуйтесь!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати