Смачний салат "Царський", який стане справжньою окрасою святкового столу: простий рецепт
Святкові салати займають практично головне місце на столі. Готувати їх можна з будь-яких овочів, а для ситнішого варіанту можна додавати морепродукти, печінку, м'ясо, хамон, сир.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного, святкового салату "Царський" з креветками, крабовими паличками і сиром.
Інгредієнти:
- Яйце 6 шт.
- Твердий сир 250 г
- Креветки очищені 250 г
- Крабові палички 250 г
- Кальмари 4 середніх тушки
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Вершкове масло/майонез/соль
- Ікра червона 100 г
- Кріп
Спосіб приготування:
1. Яйця відварити і натерти на дрібній тертці, розділити на дві рівні частини. Будь-який твердий сир натерти на дрібній тертці й теж розділити на дві рівні частини.
2. Кальмари відварити і нарізати тонкою соломкою. Цибулю тонко нарізати півкільцями і трохи обсмажити на вершковому маслі, потім з'єднати з кальмарами.
3. Креветки відварити в підсоленій воді. Крабові палички дрібно порізати або натерти на дрібній тертці.
4. Зберіть салат шарами, кожен шар змастіть майонезом. Зверху прикрасьте зеленню та червоною ікрою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: